Сколько всего существует видов блюд из теста и мяса, которые варятся, жарятся или готовятся на пару?
Русские пельмени, вареники и кундюмы, уральские посикунчики, итальянские равиоли и тортеллини, литовские колдуны, грузинские хинкали, бурятские и монгольские позы/буузы, кантонские вонтоны, японские гедза, китайские дим-самы, немецкие маульташен, а также китайские баоцзы, калмыцкие бёрики, армянские бораки, азейбарджанские гюрза и дюшбара, уйгурские манты, корейские кимчи-манду и пян-се, еврейские креплахи, шведские кропкакоры, сингапурские дамплинги, индийские сладкие модаки, тибетские момо, турецкие маленькие манты, узбекские чучвара, крымские юфах аш.....
====
❤️ К участникам закрытого клуба в телеграмм -
А какие виды подобных блюд знаете вы? Что вы волшебного пробовали из этого репертура, путешествуя по миру? Расскажите, вдруг это можно делать из локальных продуктов, мы сделаем и привлечём победителя к дегустации. 😊
====
И еще, мы уже сейчас лепим не только привычные всем русские/сибирские пельмени, но и осваиваем и другие виды. Например, дагестанские курзе с бараниной. В моем личном рейтинге предпочтений нашей пельменной продукции они входят в первую тройку.
Тонкое тесто, сочная начинка, удобная форма, можно есть и руками :)) Рекомендую!
Kampotpepper.Ru
